Was macht frau, wenn Hitze und Ozon einem zu schaffen machen? Mit einer Freundin «Affogato» geniessen. Und vorher der Kollegin vom Käseladen eine Freude machen:
Madeleine hat in den letzten Monaten ihren Chäslade in der alten Tankstelle an der Schwertgasse systematisch aufgebaut und verschönert. Begonnen hat sie mit einer Theke im Wintermarkt vom Zurzimärt. Nachdem dieser in die Räume von Quelle2 gezogen ist, hat sie den Laden aufgehübscht und das Sortiment vergrössert.
Und das kann sich wahrlich sehen lassen:
Eine wunderbare Auswahl aus Hart- und Weichkäsen, aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, aus der Schweiz und aus weiteren Ländern. Bekannte Sorten, aber auch echte Trouvaillen, die du sonst in kaum einem Laden findest. Und einige ergänzende Angebote, die dem Genuss dienen.
Madeleine berät im Laden oder vertieft gewisse Themen bei speziellen Kulinarik-Events, zum Beispiel zum Thema «Chäs und Bier».
Vor einiger Zeit hatte ich ihr versprochen, dass ich für sie mal Fotos machen werde, die sie für Werbung oder Social Media nutzen darf. Dieses Versprechen habe ich heute eingelöst – und den klimatisierten Raum so was geschätzt! (OK, das rausgehen war danach etwas hart …)
Hier nur eine kleine Auswahl der Fotos, zum Gluschtigmachen. Die weiteren wird Madeleine dann unter die Leute bringen:
Öffnungszeiten: Siehe Website
