Kanaren – Azoren, Tag 14: Madeira

Silvester in Funchal Ich bin noch früher als sonst an Deck – und werde mit einem atemberaubenden Blick auf Funchal belohnt. An der Reling treffe ich den Küchenchef des Sélections, den ich bei der Küchenführung kennengelernt habe, und frage ihn, ob man sich eigentlich jemals an so was gewöhnt? Er strahlt mich an und sagt: Read More …

Silvester in Hongkong

Made in Hongkong Den Flughafen von Hongkong kenne ich ja schon einigermassen, schliesslich hatte ich auf dem Hinflug hier acht Stunden Aufenthalt. Also schnappe ich mir meinen Koffer und folge zuversichtlich den Wegweisern zu den Hotelbussen, wobei ich unterwegs mit Helmut chatte, der von Taiwan her einfliegt und es auf einen früheren Flug geschafft hat. Read More …

Erst-August-Feier 2014

Mein Vater und ich begannen den Tag mit Brunch auf dem Bauernhof – genauer gesagt bei Familie Gurtner in Herzogenbuchsee, mit feinem Essen, Örgelimusig und Alphornklängen: Gegen Abend wechselte ich in den Kurpark, genoss ein leichtes Abendessen und schaute Vila zu, die sich beim Kuhfladenlotto viel Zeit liess – meine Nummer aber schliesslich um Längen verfehlte. Die Read More …