3.10.2025 Aus der Quittenküche
Heute Morgen habe ich als erstes eine weitere Portion Quitten angesetzt, für Gelee. Etwas kleiner als beim ersten Mal, weil es ewig dauerte, bis diese Menge an Sagt gelierte … Aus dem zurückbleibenden Mus werde ich Quittenleder machen – habe meinen Dörrex hervorgeholt. Über den Erfolg werde ich natürlich berichten 🙂 Anschliessend habe ich zwei Read More …