verfasst von Lovey Wymann
Langsam beginnt die Jahreszeit, die für mich sehr anstrengend ist: Grau, dunkel, nass … Ich habe wieder Tageslichtlampen im Einsatz und bin froh, dass ich als Rentnerin so flexibel bin, dass ich kurzfristige Aufhellungen nutzen kann, um etwas Sonnenlicht zu tanken und mich draussen zu bewegen. Lichtblicke sind aber auch meine Einsätze als Seniorin im Read More …
Der heutige Herbsttag har klein und grau begonnen, öffnete sich aber immer weiter – und wurde immer bunter. Die Welt am Morgen ging knapp an meinem Balkon vorbei. Als ich auf den Markt ging, sah ich gerade einen von fünf Bohrtürmen. In der Mitte des Fleckens gab es eine klare Trennlinie, parallel zum Rhein: Grau Read More …
Ich arbeite die letzten Kilos Quitten ab – heute mit einem feinen Curry: Zwiebel und Quittenwürfel andünsten, Linsen (in meinem Fall gemischt mit weiteren Proteinreichen Hülsenfrüchten und Getreitdesorten) dazu geben (je nach Sorte vorher einweichen), mit Kokosmilch ablöschen und Currypaste dazugeben. Schmeckt aufgewärmt eher noch besser!
Durch meinen Sturz vom Samstag bin ich beim Schreiben etwas behindert. Da aber auch nichts wirklich Weltbewegendes passiert ist, macht es nichts, dass ich eine Schreibpause eingelegt habe. Hier einfach einige Highlights: Am Sonntag gefaulenzt und kurz im Dracolorium reingeschaut. Am Montag Quitten zu Marianne gebracht und im Gegenzug Apfelküchlein mit Vanillesauce genossen. Am Dienstag Read More …
Heute Morgen habe ich als erstes eine weitere Portion Quitten angesetzt, für Gelee. Etwas kleiner als beim ersten Mal, weil es ewig dauerte, bis diese Menge an Sagt gelierte … Aus dem zurückbleibenden Mus werde ich Quittenleder machen – habe meinen Dörrex hervorgeholt. Über den Erfolg werde ich natürlich berichten 🙂 Anschliessend habe ich zwei Read More …
Meine ersten Quitten dieses Jahres habe ich zusammen mit den Neuseeländern genossen – als Dessert. Die zweiten gabs als Beilage zu Blut und Leberwurst, vor zwei Tagen zum Znacht. Und gestern habe ich die beschriebene Quittenwähe gemacht. Da für heute Bodenfrost gemeldet wurde (und ja, ich finde auch, das ist etwas früh) und Quitten Frost Read More …
Eigentlich wollte ich heute einen meringuierten Quittenkuchen machen, aber ich habe mich im Regal vergriffen und statt Mürbeteig Hefeteig erwischt. Erst dachte ich, daraus könnte ich Quittenschnecken machen, aber dafür hatte ich viel zu viel Mus gekocht. Also habe ich den Hefeteig in eine Gratinform gelegt, das Mus mit gemahlenen Nüssen, etwas Honig und Zimt Read More …
Heidi und Ernie, die ehemaligen Gasteltern von Bianca und Teil meiner Bonus-Familie am anderen Ende der Welt sind aktuell auf Schweizerreise. Beide haben einen Elternteil, der seinerzeit aus der Schweiz nach Neuseeland ausgewandert war – und damit Verwandte an unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Heidi hat früher auch in der Schweiz gearbeitet, unter anderem auf Read More …
3. Eisenfusion hat mich ausser Gefecht gesetzt. Mittagsschläfchen gemacht, abends kurzer Spaziergang zum Bäumchen. Quitten werden langsam hellgrün … Denke, so erste Oktoberwoche werde ich ernten können.
Heute hatte ich einen Tag, bei dem Erwerbsarbeit, Hausarbeit und Zeit für mich eine perfekte Balance bildeten. Am Vormittag redigierte ich einen Fachartikel und fasste die Erkenntnisse der gestrigen Sitzung im Projektwissen der AI zusammen, für die weiteren Arbeiten. Nach einem späten Frühstück erledigte ich ein paar Dinge im Haushalt und brachte dann VanDamm Read More …