Mein Lieblingsrezept – Blogstöckchen von Boncibus.ch

Martin von boncibus.ch hat mir vor einiger Zeit ein Blogstöckchen zugeworfen. Normalerweise mache ich bei solchen Sachen sehr schnell mit – aber hier habe ich mich sehr schwer getan. EIN Lieblingsrezept? Hallo? Wie soll ich mich da entscheiden? Ich koche sehr gerne und lustvoll, meine Lieblingsrezepte variieren je nach Jahreszeit und verfügbaren Produkten, aber auch nach Read More …

Eine Liebesgeschichte in 3 Akten – und zahlreichen Encores!

Vor kurzerr Zeit bin ich, wie einige von euch ja wissen, nach Bad Zurzach gezogen. Ich fühle mich in meinem neuen Zuhause sehr wohl – und das nicht nur in der Engelburg, dem Zuhause der Schreib-Lounge, sondern auch im Dorf und in der Umgebung. Einen grossen Beitrag dazu leistet Meister Arnold – der örtliche Metzger: Read More …

Schafsglacé mit Rosen und pikante Schoggispaghetti

Mit Jris zusammen habe ich den zweiten Slowfood Market in Zürich besucht  – die „Messe des guten Geschmacks“. Dieses Jahr haben wir dafür sogar Gratis-Tickets von Coop erhalten, dem Presenting Partner der Messe. Gilbert Montavon, ein ehemaliger Arbeitskollege und langjähriger Freund, betreut für Coop diese Messe und wusste, dass meine Tochter als ausgebildete Köchin und Read More …