verfasst von Lovey Wymann
Heute morgen hatte ich gelesen, dass es gemäss Jamie Oliver möglich ist, aus Avocado, Mehl, Salz, Backpulver und ganz wenig Wasser einen köstlichen Pie-Teig herzustellen, der sich sowohl für salzige wie auch für süsse Pies eignen soll. Wer mich kennt, weiss: Challenge accepted! Ich also los, einkaufen. Avocado hätte etwas reifer sein dürfen, aber warten Read More …
Einige von euch haben es ja via Social Media mitbekommen: Vor kurzer Zeit durfte ich in der Werkstatt von LaSchoggi mit deren Inhaber, Bruno Blum, an einer eigenen Schoggi experimentieren. Diesen Wunsch hatte ich schon lange, schliesslich bin ich a) verfressen) b) LaSchoggi-Abonnentin der ersten Stunde und c) von meinem ehemaligen Beruf gewohnt: Tester testen, Read More …
Im Dezember hatte ich in der Zeitschrift von Pro Senectute Aargau gesehen, dass es bei denen nicht nur jede Menge Kurse, sondern auch eine monatliche Tanzveranstaltung gibt. Da mein Knie jetzt wieder mitmacht, habe ich mir diese Daten in den Kalender eingetragen. Januar ging ich dann aber doch nicht, da ich gesundheitlich angeschlagen war. Auch Read More …
Nach einer ungeplanten Nacht im B&B in Rümlang bin ich jetzt wieder zuhause und versuche mittels Leckerli, Streicheleinheiten und langsamen Bewegungen das Vertrauen meiner Katzen zurückzugewinnen. Insbesondere Bacciolino pendelt zwischen sehr schreckhaft und extrem anhänglich. Koffer ist ausgepackt, Waschmaschine läuft – und meine grosse Überraschung hatte ich auch schon: Da hat Knut mir doch seit Read More …
Habe alle meine Nordlichtfotos auf dem Computer leicht nachbearbeitet – sprich: Belichtung und Farbe etwas optimiert. Freue mich sehr über diese Fotos – und das wunderbare Gefühl, diese magischen Lichter mit Jris zusammen erlebt zu haben. Und nein: In Natura sind die Farben natürlich nicht so intensiv. Das iPhone kann in 3 Sekunden massiv mehr Read More …
Kurz vor sechs mag Knut sich nicht mal verstecken: Als ich aufstehe, dreht er sich noch einmal um … Und eigentlich hat er ja recht: Wir müssen uns nicht beeilen Frühstück gibt es wie immer ab sieben, Kabine müssen wir bis 10 Uhr räumen und das grosse Gepäck zum Lift stellen – das sehen wir Read More …
Gerade als wir von der Bar runter gehen wollen, gibt es Aurora-Alarm: schwache Aktivitäten hinter dem Schiff. Wir raus, ohne Jacke und Mantel, knipsen drauf los, dann doch Mantel holen, weil a….kalt. iPhone bewährt sich einmal mehr. Zwar gibt es keine Wirbel oder Wasserfälle aus Licht, dafür schöne Bänder und funkelnde Sterne. Nochmals etwas schwächer Read More …
Wir treffen am sehr frühen Morgen in Trøndheim ein – leider ohne weitere Nordlichter gesehen zu haben. Dafür gibt der Mond erneut alles. Trøndheim gilt als Gourmetstadt Norwegens. Davon werden wir leider nicht viel merken: Verpflegung ist ja auf dem Schiff (wenn auch, wie früher beschrieben, basierend auf Land und Leuten), und die Läden haben Read More …
Im Um 15 Uhr treffen wir in Brønnøjsund ein. So richtig viel gibt es hier nicht zu sehen, aber das Licht war einmal mehr bezaubernd. Beim Nachtessenn sind heute Vorspeise, Suppe und Dessert fix, beim Hauptgang können wir zwischen Fisch und Fleisch wählen. Wir setzen beide auf Fisch. Beim Lesen der wie immer informativen Menükarte Read More …
Kurz nach dem Frühstück, bei dem Jris kein bisschen von meinem getrockneten Schaffleisch probieren mochte, dafür Knut sich mit dem Koch anfreundete, überquerten wir bei strahlendem Himmel den Polarkreis. Fast wäre es mir gelungen, den Mond in der Skulptur zu erwischen … Auf den Lebertran, der zur Feier des Anlasses verteilt wurde, verzichte ich. Jris Read More …
