Nicht wirklich Hunger, aber Gluscht.
Also Bestandesaufnahme: Die Honigmelone wäre essreif …
Was nehmen wir als Eiweiss dazu? Keine Lust auf Schinken oder Bündnerfleisch. Ob der Alpkäse? Einmal an der Melone schnüffeln, dann am Käse – müsste passen.
Beides grob gewürfelt, dann Sauce gebastelt:
Olivenöl, Balsamico bianco, Feigensenf und Tandoori Masala von Würzmeister. #nomnomnom!
Melonensalat mit Alpkäse
